منتجات الألبان وكافة مشتقاتهم.عندنا المستشارين المختصين لبناء المرافق المستخدمة لتجهيز الحليب ومشتقاته

نقوم بدراسة وتطويرخطوط إنتاج الأجبان بكافة مراحلها من الأف الى الياء

- كافة الوسائل لإستلام الحليب ومعالجته بالطرق السليمة والصحية

- أنظمة تخزين الحليب ومنتجات الألبان ومشتقاته

معالجة الأجبان الطرية والقاسية وتمليحها. ملاحات خاصة بالأجبان بكافة أنواعها

- عمليات تجفيف الأجبان وتعتيقها كالجبنة القديمة والمدخنة

معامل التعبئة والتغليف

- قطف الحليب بمعنى الحلب. وعملية تجميع الحليب المثالية

- مستودعات تنقية الهواء الأوتوماتيكية

- مستودع تنضيج  وتجفيف وتقديم الجبنة

في صناعة الألبان، وأستخدم أنظمة التبريد لتبريد الحليب وتكييف الخلايا،وحاويات التخزين والحفاظ على جودة الحليب والقشدة والزبدة والجبن والعديد من المنتجات الأخرى

مصنع إنتاج الجبن وتتكون من تجهيز الملح وتخزين المنتج  النهائي. ويمكن تخزين المنتج مباشرة في البرادات الخاصة أو التي يتم شحنها نهائياَ الى  الموزعين  والباعة

إن التلوث البكتريولوجي من الأوعية والمعدات ذات الصلة في تجهيز المنتج هو واحد من العديد من المخاطر التي يجب تجنبها في الحليب ومنتجات الألبان الأٌخرى والتي يمكن أن تتعرض للتلوث قبل مجيئها إلى رفوف كبار الموزعين.والموزعين الصغار

وفي هذا السياق نتولي إهتماما خاصا ضد المخاطر المرتبطة باستخدام التكنولوجيات وأساليب التبريد غير المتوافقة مع القواعد  الصحية التي توجد في هذا المجال الحساس، حيث الموثوقية والكفاءة والحس السليم.!!! وكل ذالك يسفرعن منتجات ممتازة وعالية الجودة

وفيما يلي بعض التطبيقات العملية-

- مرافق للتخزين وتقديم الجبن الصلب

- أي تعتيق الجبن وتجفيفه حتى تصبح جبنة قديمة

- تصنيع الحليب والملح والجبن ومصل الجبن الحافظ للأجبان الطرية الطازجة

- خلايا صناعية لحفظ وتجفيف الجبنة القديمة وتنضيج الجبنة الطرية وتقسيتها

- أجهزة والات التنظيف والغسيل

- أنظمة السيطرة على الوزن وفقدان الوزن

- الحد من الأنفاق والهدر

-  خلايا التبريد حتى درجة صفر مئوية

- خلايا درجات الحرارة المنخفضة - 25 °تحت الصفر

- أنظمة التعقيم ألآلي

- نظام إنبوبي عالي الدفع والتأثير للتنظيفات الصحية-

- خلايا تبريد حتى درجة صفر 0 °  وخلايا تبريد نظام ب.ت درجة-25